Поръсете тиквичките и тиквата със сол и черен пипер. Покрийте тиган с размери 15x10x1 инча с растително масло. Подредете зеленчуците на един слой върху тигана.
Печете зеленчуци 4 до 5 инча от топлина за 2 до 3 минути или докато омекнат. Намажете с лимонов сок и зехтин.
Хранителна информация
На порция: 122 калории, (1 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 159 mg натрий, 9 g въглехидрати, 3 g фибри, 2 g захар, 2 g протеин.