Тиквички, чедър и градински чай пица с пилешко месо и ябълки | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица груба царевична каша
• 2 ½ чаши опаковани тиквички (2 малки)
• 1 ½ чаши настърган кашкавал с намалено съдържание на мазнини (6 унции)
• 1 яйце, леко разбито
• ¼ чаша брашно универсално
• ¼ чаша груба царевична каша
• 1 супена лъжица нарязан пресен градински чай
• 1 супена лъжица смлян чесън
• ¼ закупена чаша сушено доматено песто
• 1 чаша настърган варено пиле
• ½ чаша ситно нарязан жълт сладък пипер
• ½ чаша ситно нарязана ябълка
• ½ чаша нарязани зелени маслини, пълнени с пимиенто (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. Намажете 12-инчов тиган за пица със зехтин. Поръсете с 1 супена лъжица царевична каша.

• Стъпка 2

  Поставете нарязаните тиквички в гевгир и натиснете няколко пъти с хартиени кърпи, за да премахнете излишната влага (трябва да се опаковат 2 чаши след източване).

• Стъпка 3

  В голяма купа комбинирайте отцедените тиквички, 1 чаша сирене, яйцето, брашното, 1/4 чаша царевично брашно, градински чай и чесън. Прехвърлете смес върху подготвена тава от големи лъжици. Натиснете до равномерна дебелина.

• Стъпка 4

  Печете, непокрита, за 20 минути или до златисто. Охладете леко и разхлабете коричка от тиган с шпатула (не пропускайте тази стъпка, тя предпазва коричката да не залепва в края).

• Стъпка 5

  Разстелете доматеното песто върху кора; отгоре с пилешко месо. Най-отгоре със сладък пипер и ябълка. По желание отгоре намажете с маслини. Поръсете с останала 1/2 чаша сирене. Намалете температурата на фурната до 400 ° F. Печете, непокрита, още 10 минути.

• Стъпка 6

  За да сервирате, нарежете на клинове.

От нашата кухня:

Подредете тавата си за печене с пергамент, вместо да мажете с олио за по-лесно почистване.

Хранителна информация

На порция: 257 калории, (6 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 72 mg холестерол, 393 mg натрий, 16 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g захар, 17 g протеин.