Пица с корички от тиквички и чедър с пиле и ябълки | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица груба царевична каша
• 2 ½ чаши опаковани нарязани тиквички
• 1 ½ чаши настърган кашкавал с намалено съдържание на мазнини (6 унции)
• 1 яйце, леко разбито
• ¼ чаша брашно универсално
• ¼ чаша груба царевична каша
• 1 супена лъжица нарязан пресен градински чай
• 1 супена лъжица смлян чесън
• ¼ закупена чаша сушено домати песто
• 1 чаша настърган варено пиле
• ½ чаша ситно нарязан жълт сладък пипер
• ½ чаша ситно нарязана ябълка
• ½ чаша нарязани зелени маслини, пълнени с пимиенто (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. Намажете 12-инчов тиган за пица със зехтин. Поръсете с 1 супена лъжица царевична каша.

• Стъпка 2

  Поставете тиквичките в гевгир и притиснете с хартиени кърпи, за да премахнете излишната влага (трябва да бъдат опаковани 2 чаши след източване). В купа комбинирайте отцедените тиквички, 1 чаша сирене и следващите пет съставки (чрез чесън). Лъжица смес върху подготвената тава; натиснете до равномерна дебелина.

• Стъпка 3

  Печете, непокрита, около 20 минути или до златисто. Охладете леко и разхлабете коричка от тиган с шпатула (не пропускайте тази стъпка; тя предпазва коричката да не залепва в края).

• Стъпка 4

  Разстелете доматеното песто върху кора. Най-отгоре с пилешко месо, сладък пипер, ябълка и, ако желаете, маслини. Поръсете с останала 1/2 чаша сирене. Намалете температурата на фурната до 400 ° F. Печете, непокрита, още 10 минути. Нарежете на шест клина. По желание поръсете с допълнително нарязан пресен градински чай.

Бакшиш

За по-лесно почистване, подравнете тигана за пица с пергаментова хартия, вместо да мажете с масло.

Хранителна информация

На порция: 257 калории, (6 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 72 mg холестерол, 393 mg натрий, 16 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g захар, 17 g протеин.