Zesty fajita хапки | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 1 ½ килограма кост в пилешки бедра, отстранена кожа
• ½ чаша пикантна кафява горчица
• ½ чаша вода
• 2 чаени лъжички подправка Fajita или без сол Fiesta Lime подправка *
• 6 7 инчови брашна тортили, затоплени **
• 1 чаша ивици червен, зелен и / или жълт сладък пипер
• Нарязан зелен лук (по желание)
• Нарязан пресен кориандър (по избор)
• Салса (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  Леко покрийте голям тиган с готварски спрей; топлина тиган над средно силен огън. Добавете пилешкото месо и гответе до кафяво от двете страни. Отцедете мазнините. Прехвърлете пилето в 1 1/2-кварт бавна печка.

• Стъпка 2

  В малка купа комбинирайте горчицата, водата и подправката фаджита. Изсипете сместа върху пилешкото месо, като разбъркате до козина.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня за 7 до 8 часа или на висока температура за 3 1/2 до 4 часа. Извадете пилето от готварската печка. Изхвърлете соковете за готвене. С две вилици издърпайте пилешкото месо на парчета; изхвърлете костите.

• Стъпка 4

  За да сервирате, разделете настърган пиле сред тортили. Отгоре се поръсва с ивици сладък пипер и по желание лук. Навийте тортили. С помощта на назъбен нож нарежете всяко руло на пет филийки. Ако желаете, шишче с декоративни кирки и сервирайте с цилантро и салса.

*Бакшиш:

Ако използвате сос за подправки Fiesta Lime без сол, добавете 1/2 чаена лъжичка сол.

**Бакшиш:

За да затоплите тортилите, предварително загрейте фурната до 350 ° F. Подредете тортилите и увийте плътно във фолио. Печете около 10 минути или докато се нагрява.

Хранителна информация

На порция: 44 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 13 мг холестерол, 129 мг натрий, 5 г въглехидрати, 1 г фибри, 0 г захар, 3 г протеин.