Стенните фурни, проектирани като придружители на плотове за готвене, позволяват гъвкаво поставяне на уреди, увеличават пространството в по-малките кухни и се отличават с вграден външен вид, който генерира съвременен облик. Поставени на височина на нивото на талията или очите, стенните фурни позволяват на готвачите бързо да видят какво се готви и лесно да извличат тежки печени без огъване.
Предлагат се в ширина от 24, 27, 30 и 36 инча, стенните фурни се продават като двойни или единични елементи в бяло, черно, неръждаема стомана и бисквити. Те са оборудвани с бройлер елемент и се зареждат с електричество или газ. Двойните фурни, които могат да бъдат подредени или поставени една до друга, позволяват едновременно готвене на ястия, изискващи различни температури.
Газовите модели трябва да бъдат обезвъздушени отвън, енергийно ефективни и запазените печени храни са влажни, но те не са толкова разпространени като електрическите фурни, които пекарите предпочитат, защото по-точно поддържат температурата. Категорията електрическа фурна предлага стотици опции с трудолюбиви функции във всеки ценови диапазон.
Традиционните стенни фурни могат да бъдат оборудвани с конвекционни системи с вентилатори, които циркулират топлина и съкращават времето за готвене с до 25 процента. Функциите за парно отопление и микровълнова фурна се предлагат в няколко стенни фурни от по-висок клас, докато някои модули от средния клас комбинират стандартна фурна с отделна микровълнова фурна.
Необходимите дълбочини и ширини на изрязания се различават в зависимост от модела на фурната, така че не забравяйте точно да измерите наличното пространство на стената, преди да се насочите към магазина. Освен това сравнете функциите и интериорните размери, свързани с фурни в бюджета си; и двете могат да варират значително в ценови диапазон. С казаното, ето преглед на това, което ще купи вашите пари:
Стандартните стенни фурни, вариращи в цената от $ 750 до $ 1250, са единични единици с размери 24, 27 или 30 инча с ширина с вътрешни капацитети от 3, 1 до 5 кубически фута. Въпреки че някои от по-евтините модели трябва да се почистват ръчно, повечето са самопочистващи се. В този ценови диапазон се намират електронни контроли, опции за забавяне, автоматично изключване и предпазни ключалки. Проверете за модели, които предлагат почистване с пара, изключително големи прозорци за гледане и двойно сияещи системи за печене и печене, които периодично включват и изключват най-горния бройлер, за да осигурят равномерно покафеняване и печене.
Стенните фурни със среден клас, струващи между 1250 и 2500 долара, предоставят споменатите по-горе характеристики и се предлагат също като двойни фурни и комбинации от микровълнова фурна и фурна. Много от тях са оборудвани с конвекционни системи, вградени сензори, които осигуряват точно време за готвене, бързи функции за предварително загряване, регулируеми стелажи, прозорци с форма на огнище, грамофони, цикли на стопяване и омекотяване и затоплящи чекмеджета.
Високотехнологичните стенни фурни, с цена между 2500 и 8 000 долара, предлагат на професионалните и домашните готвачи повече удобство. Интериорите са по-големи; има повече стелажи и стелажите са по-тежки; а температурите са по-прецизно контролирани. Режимите на готвене се увеличават, като някои фурни осигуряват микровълнование, бавно готвене, дехидратиране, тестозащита, печене на пица и подгряване на храната. 36-инчови газови и електрически фурни с единична стена с конвекционни системи се предлагат от производители от висок клас.
