Винегрет от саламура | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 супени лъжици ябълков оцет
• 2 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици масло за салата
• ½ чаена лъжичка семена от целина или кимион (по избор)
• ¼ чаена лъжичка суха горчица
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка черен пипер
• 4 чаши настърган зелен и / или червено зеле
• 1 чаша нарязани моркови (2 средни)
• ¼ чаша тънко нарязан зелен лук (2)

инструкции

• Етап 1

  За винегрет в буркан с винт отгоре комбинирайте оцет, захар, олио, семена от кимион (по желание), горчица, сол и черен пипер. Покрийте и разклатете добре. В голяма купа комбинирайте зеле, моркови и зелен лук. Изсипете винегрет върху зелевата смес. Хвърля се леко за козина. Покрийте и охладете 2 до 24 часа.

• Стъпка 2

  Прави 6 порции готварска чиния.

За по-лесна салата:

Използвайте 5 чаши пакетирана смес от белези от зеле и моркови.

Хранителна информация

На порция: 78 калории, (1 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 120 mg натрий, 9 g въглехидрати, 2 g фибри, 7 g захар, 1 g протеин.