Вегетариански помия шеги | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша нарязан лук
• 1 голям зелен сладък пипер, нарязан на ситно
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 1 ½ чаши охладени или замразени предварително сварени и натрошени заместители на смляно месо (соев протеин)
• 1 10, 75 унции доматено пюре
• 1 чаша вода
• ⅓ чаша барбекю сос
• 1 супена лъжица жълта горчица
• 1 супена лъжица соев сос (по желание)
• 2 чаени лъжички чили на прах
• 1 чаена лъжичка смлян чесън (2 скилидки)
• 8 - 10 кифлички за хамбургери, препечени

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган варете лук и сладък пипер в горещо олио за 5 до 7 минути или докато омекнат. Разбъркайте с заместител на смляно месо, доматено пюре, водата, барбекю сос, горчица, соев сос (по желание), чили на прах и чесън.

• Стъпка 2

  Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Сирене, непокрито, в продължение на 20 минути, като се разбърква от време на време. Сервирайте на кифлички. Прави 8 до 10 порции.

Хранителна информация

На порция: 248 калории, (3 g наситени мазнини, 20 mg холестерол, 485 mg натрий, 30 g въглехидрати, 3 g фибри, 11 g протеин.