Турско орзо със сушени череши и сирене фета | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 1 ¾ чаши пълнозърнесто орзо
• 1½ килограма пуешка гърда, нарязана на 1/2-инчови кубчета
• 2 ¾ чаши пилешки бульон с намален натрий
• 1 ¼ чаши червен лук, нарязан на 1/4-инчови парчета
• ½ чаша сушени череши
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 3 скилидки чесън, кайма
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
• ¼ чаена лъжичка сол
• 6 чаши леко опакован спанак за бебета
• ½ чаша сирене фета (2 унции)
• ¼ чаша нарязани бадеми
• 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз

инструкции

• Етап 1

  Покрийте голям тиган с готварски спрей. Загрейте на среден огън. Добавете орзо; гответе и разбъркайте за 3 до 4 минути или до златисто.

• Стъпка 2

  Намажете 4-литра бавна печка с готварски спрей. В готварската печка комбинирайте орзо, пуйка, бульон, лук, череши, лимонов сок, чесън, черен пипер и сол.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на слаб огън за 2 часа.

• Стъпка 4

  Сервирайте смес отгоре спанак. Поръсете със сирене, бадеми и магданоз.

Хранителна информация

На порция: 334 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 61 mg холестерол, 451 mg натрий, 41 g въглехидрати, 3 g фибри, 10 g захар, 30 g протеин.