Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, кафява захар, сода за хляб, сол и черен пипер; бийте до комбиниране, като от време на време изстъргвате купа. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране.
-
В малка купа разбийте заедно брашното и какаото на прах. Постепенно разбийте или разбъркайте в яйчената смес. Разделете тестото на две порции. Оформете всяка порция тесто в дневник с диаметър 1-1 / 2 инча (около 8 инча). Увийте всеки труп в пластмасова обвивка и охладете около 1 час или замразете около 30 минути или докато е достатъчно твърд, за да се нарязва.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Работейки с едно руло наведнъж, развийте охладено тесто и нарежете на филийки с дебелина около 1/4 инча. Поставете резени на 2 инча един от друг върху необработен лист бисквитки.
-
Печете в продължение на 8 минути или докато се поставят краищата. Охладете на лист бисквитки за 1 минута. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино.
-
За всеки стек с три бисквитки разпределете по 1 чаена лъжичка Chocolate Ganache равномерно върху долната страна на една бисквитка. Най-отгоре с обикновена бисквитка, долната страна надолу. Намажете с 1 чаена лъжичка шоколадов ганаш. Отгоре с друга бисквитка, долната страна надолу. Оставете шоколадовия ганаш върху върховете от купища бисквитки. Охладете около 30 минути или докато е настроено.
Съхранявам:
Слоеви обикновени бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца. Размразете бисквитките, ако са замразени, преди да подреждате и сервирате. Или поставете купчини в херметически контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 2 дни.
Хранителна информация
На порция: 252 калории, (9 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 39 mg холестерол, 133 mg натрий, 32 g въглехидрати, 2 g фибри, 19 g захар, 3 g протеин.Шоколадов ганаш
Съставки
инструкции
-
В малка безопасна за микровълнова купа комбинирайте шоколад и сметана. Микровълнова на 100 процента мощност (висока) за 1 минута. Бъркайте, докато сместа се разтопи и гладка. Оставете да престои около 30 минути или докато сместа се сгъсти достатъчно, за да се разнесе. Прави се около 1 чаша.
