Три минути лимон-естрагонов грах | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 унции обелен сладък грах
• 2 унции пълна захар грахови шушулки
• 1 чаена лъжичка масло (без маргарин)
• 2 чаени лъжички нарязаха пресен естрагон
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• ¼ чаена лъжичка напукан черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Гответе грах и грахови шушулки, покрити, в 1/4 чаша леко подсолена вряща вода в средна тенджера в продължение на 3 до 5 минути, или до просто хрупкаво омекване; изцедете добре.

• Стъпка 2

  Внимателно хвърляйте варени грах с масло, естрагон, лимонова кора и черен пипер в средна купа, докато маслото се разтопи. Сервирайте веднага. Прави 3 порции.

Хранителна информация

На порция: 91 калории, (1 g наситени мазнини, 4 mg холестерол, 19 mg натрий, 14 g въглехидрати, 5 g фибри, 5 g протеин.