Бургер за риба тон в стил | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша майонеза със зехтин
• 2 чаени лъжички настърган пресен джинджифил
• 2 яйца, бити
• 1 чаша панко (трохи в японски стил)
• 1 супена лъжица рибен сос
• 1 чаена лъжичка азиатски чили сос (сос Sriracha)
• 2 5 унции консерви дива албакорна риба тон или твърда бяла риба албакор във вода *
• ¼ чаша много тънко нарязана целина
• ¼ чаша нарязан зелен лук
• 2 малки кифлички ciabatta, намалени наполовина и препечени
• ⅓ чаша грахови издънки или микрозелени
• 2 миниатюрни сладки чушки, нарязани на тънко

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 450 ° F. В малка купа комбинирайте майонезата и джинджифила; трансфер 2 супени лъжици. до голяма купа. Покрийте останалата майонезна смес и охладете. Към същата голяма купа добавете яйца, панко, рибен сос и азиатски чили сос. Настържете риба тон и добавете в купа. Добавете целина и зелен лук и разбъркайте. Оставете да престои 10 минути. С мокри ръце разклатете сместа от риба тон в четири бани с дебелина 3/4 инча.

• Стъпка 2

  Поставете банички с риба тон на намазнена или покрита с фолио тава за печене. Печете 10 минути или до готовност (160ºF).

• Стъпка 3

  За да сервирате, разстелете половинките циабата с останалата майонезна смес. Добавете баничка с риба тон с долната половина на всеки кифлик, отдолу нагоре. Най-отгоре с грахови издънки или микрозелени, тънко нарязани чушки и отгоре кифлички. Прави 4 порции.

*

Дивата планета тон не е необходимо да се източва. Ако използвате марка, опакована в масло или вода, източете рибата тон.

Хранителна информация

На порция: 391 калории, (3 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 118 mg холестерол, 1066 mg натрий, 25 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g захар, 28 g протеин.