Таледжио и крушини панини | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 унции сирене Taleggio или Brie, кора се отстранява, ако е необходимо
• 8 филийки италиански хляб в селски стил или хляб от пълнозърнести артикули
• ¼ чаено масло, омекотено
• 1 средно узряла круша, ядро ​​и тънко нарязана
• 3 супени лъжици мед

инструкции

• Етап 1

  Поставете Taleggio във фризера за 1 до 2 часа. Нарежете частично замразеното сирене на филийки с дебелина 1/4 инча; заделени.

• Стъпка 2

  Загрейте електрическа преса за сандвич, покрита скара на закрито, грил тиган или тиган. За да сглобите сандвичи, намажете и двете страни на всяка филия хляб с масло. Поставете филийки хляб, няколко наведнъж, в пресата за сандвич или закрита скара, покрийте и гответе около 6 минути или докато хлябът се препече, като се обръща, ако е необходимо. (Ако използвате грил тиган или тиган, поставете филийки хляб на грил тиган. Тегло резени хляб надолу и грил, докато се препече. Обърнете филийките хляб, претеглете надолу и скара, докато останалата страна се препече.

• Стъпка 3

  Веднага отгоре половината от резените хляб със сирене. Слой с крушови резенчета и наръсване с мед. Отгоре намажете с останалите филийки хляб. Върнете се в сандвич преса или грил тиган около 1 минута или просто докато сиренето се разтопи. Прави 4 сандвича.

Хранителна информация

На порция: 494 калории, (18 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 87 mg холестерол, 693 mg натрий, 44 g въглехидрати, 5 g фибри, 22 g захар, 17 g протеин.