Сладки и пикантни чили моркови | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 средни моркови, обелени и пристрастени нарязани на 1-инчови парчета
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица мед
• ½ - 1 чаена лъжичка чили на прах

инструкции

• Етап 1

  В тенджера варете моркови във вряща подсолена вода 8 минути или до хрупкаво-нежно; отцеди. В същата тенджера комбинирайте масло, мед и чили на прах; варете и бъркайте 1 минута. Добавете моркови; гответе още 2 минути или до остъкляване. Подправете със сол и черен пипер. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 72 калории, (0 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 46 mg натрий, 10 g въглехидрати, 2 g фибри, 7 g захар, 1 g протеин.