Предястие за шведска кюфте | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ чаши меки хлебни трохи
• ⅔ чаша половина и половина, лек крем или мляко
• 1 леко разбито яйце
• ½ чаша ситно нарязан лук
• ¼ чаша ситно нарязан магданоз
• ½ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ⅛ чаена лъжичка смлян индийски орех
• ¾ килограм постно говеждо месо
• ½ килограма смляно телешко месо
• ¼ килограм смляно свинско месо
• 2 супени лъжици маргарин или масло
• 2 супени лъжици универсално брашно
• ⅔ чаша половина и половина, лек крем или мляко
• 1 ¼ чаши вода
• 1 чаена лъжичка гранули от незабавно телешко бульо
• ½ чаена лъжичка кристали за незабавно кафе

инструкции

• Етап 1

  В купа за смесване накиснете хлебните трохи в 2/3 чаша половин и половина за 5 минути. Добавете яйце, лук, магданоз, сол, джинджифил и индийско орехче. Добавете смлени меса; Смесете добре. Оформете на 1--1 / 4-инчови кюфтета.

• Стъпка 2

  В несмазан плитък съд за печене печете кюфтета във фурна 350 градуса F за 15 до 20 минути или докато вътрешната температура достигне 160 градуса F. Изцедете добре върху хартиени кърпи.

• Стъпка 3

  Междувременно разтопете маргарин или масло в голям тиган. Разбъркайте в брашно. Разбъркайте в останалата половина и половина, кристалите на водата, гранулите и бурените кристали. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Добавете кюфтета към тиган и загрейте, около 1 минута. Прави 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 270 калории, (7 g наситени мазнини, 110 mg холестерол, 399 mg натрий, 9 g въглехидрати, 21 g протеин.