Ябълков ревен хляб | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша захар
• 4 чаени лъжички царевично нишесте
• 2 супени лъжици портокалов ликьор или портокалов сок
• 4 чаши нарязан пресен ревен
• 1 чаша брашно универсално
• 2 супени лъжици захар
• 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
• ¼ чаено масло
• 1 яйце
• 2 супени лъжици мляко
• 1 пинта пресни ягоди, наполовина
• Сметана или сладолед (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера комбинирайте 1 чаша захар и царевично нишесте. Разбъркайте ликьор или портокалов сок. Добавете ревен. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Отстранете от топлината. Дръжте горещо.

• Стъпка 2

  В средна купа разбъркайте заедно 1 чаша брашно, 2 супени лъжици захар и бакпулвер. Нарежете в маслото, докато сместа наподобява груби трохи. Разбъркайте заедно яйцето и млякото; добавете към брашната смес, като разбърквате само за да се навлажни. Излезте върху леко набрашнена повърхност. Омесете 5 или 6 пъти. Разточете тесто до правоъгълник с размери 11х4 инча. Нарежете по дължина на ленти с широчина 1/2 инча.

• Стъпка 3

  Разбъркайте ягодите в смес от ревен. Превърнете горещата плодова смес в двуъгълен правоъгълен или овален съд за печене. Тъкайте лентички за тесто върху плодова смес, за да направите решетъчен връх, подрязващи ленти, за да прилягате на ястие. Поставете съда за печене върху фолио за печене. Печете във фурна на 400 градуса F за 20 до 25 минути или докато плодовете омекнат и решетъчният връх стане златист. Сервирайте топло със сметана или сладолед, ако желаете. Прави 6 до 8 порции.