Призрачни бисквитки | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

½ чаша масло (без заместители), омекотено
1 чаша опакована кафява захар
1 чаена лъжичка тиква пай подправка
½ чаена лъжичка сода за хляб
¼ чаена лъжичка сол
½ чаша млечна заквасена сметана
1 яйце
½ чаена лъжичка ванилия
1 чаша брашно универсално
1 ¾ чаши пълнозърнесто брашно
3 унции жълти или червени прозрачни твърди бонбони, фино натрошени

инструкции

Етап 1
Разбийте маслото в голяма купа за смесване с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар, подправка с тиквен пай, сода за хляб и сол; бийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в заквасена сметана, яйце и ванилия, докато се комбинират. Разбийте в брашно за всички цели и колкото се може повече от пълнозърнестото брашно с миксера. Разбъркайте останалото пълнозърнесто брашно с дървена лъжица. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 3 часа или докато не се справят лесно.
Стъпка 2
Разточете всяка половина от тестото върху леко брашна повърхност до дебелина 1/8 инча. Нарежете на 6-инчови тиквени форми с набрашнена резачка за бисквитки или нож. Поставете изрезите върху лист с бисквитки, покрити с фолио. Изрежете очите, устата или носовете с резачки за орнаменти или остър нож. Използвайте парчета тесто, за да направите носове или вежди, които да прикрепите. Оценете маркировките на стъблото и вените с нож. Напълнете всяка дупка с натрошени бонбони.
Стъпка 3
Печете във фурна на 350 градуса F за 6 до 8 минути или докато ръбовете съвсем леко покафенеят. Охладете на лист бисквитки за 10 минути. Обелете фолиото. Прехвърлете в телени стелажи и охладете. Прави около 10 бисквитки.