Спирални кнедли с ябълки | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 чаши гранулирана захар
2 чаши вода
¼ чаша маргарин или масло
¼ чаена лъжичка смляна канела
¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
2 чаши брашно универсално
2 чаени лъжички бакпулвер
½ чаена лъжичка сол
¾ скъсяване на чашата
⅔ чаша мляко
¼ чаша гранулирана захар
½ чаена лъжичка смляна канела
3 нарязани чаши, обелени ябълки за готвене (3 до 4 средни), като Golden Delicious, Рим, баба Смит, Джонатан или Нютон Пипин

инструкции

Етап 1
За соса в голяма тенджера комбинирайте 2 чаши захар, водата, маргарин, 1/4 чаена лъжичка канела и индийското орехче. Довежда се до кипене и се вари в продължение на 5 минути; оставете настрана (трябва да има около 2 чаши сос).
Стъпка 2
За тестото в голяма купа за смесване комбинирайте брашното, бакпулвера и солта. Използвайки блендер за сладкиши, нарязвайте на скъсяване до размер на грах. Направи добре в центъра. Добавете млякото наведнъж. Разбъркайте само докато се навлажни. Омесете тесто върху леко брашна повърхност 10 до 12 удара или до почти гладка. Разгънете до правоъгълник 12x10 инча.
Стъпка 3
За пълнене комбинирайте 1/4 чаша захар и 1/2 чаена лъжичка канела; заделени. Поръсете равномерно ябълките върху тестото. Поръсете със захарна смес. Разточете тесто в спирала, като започнете от дълга страна. Защипете шев, за да запечатате. Нарежете на дванадесет парчета с дебелина 1 инч. Поставете в тава за печене 13x9x2 инча. Изсипете сос върху кнедли. Печете във фурна на 350 градуса F около 50 минути или до златисто. Прави 12 порции.