Подправено свинско и ябълки | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 инчови свински котлети с тънко нарязани кости (с дебелина около 1/2 инча; общо 1-1 / 4 килограма)
¼ чаша фъстъчено масло или растително масло
¼ чаша мед или пакетирана кафява захар
¼ чаша с намален натриев соев сос
2 супени лъжици оризово вино или шери
1 чаена лъжичка препечено сусамово масло
1 чаена лъжичка прах с пет подправки
1 2 инчов парче пресен джинджифил, обелен и тънко нарязан
2 големи ябълки за печене (като Cortland, Pippin, Rome Beauty или Winesap), обелени и нарязани на дебели филийки
¼ чаена лъжичка смляна канела или пет подправки на прах
4 зелени лука, диагонално нарязани на 2-инчови парчета
1 супена лъжица мед

Етап 1
Поставете свински котлети в затварящ се найлонов плик в плитка чиния; заделени. За маринатата в малка купа комбинирайте фъстъченото масло, меда, соевия сос, оризовото вино, сусамовото масло, прах с пет подправки и джинджифил. Изсипете марината върху свински котлети. Торба с тюлени; обърнете се към котлет с палто. Мариновайте в хладилника за 4 до 12 часа, като от време на време се обръщате.
Стъпка 2
Загрейте фурната до 425 ° F. Изцедете котлети, като запазите 1/4 чаша марината. Подредете котлети в необработена триъгълна правоъгълна форма за печене. Подредете ябълки около котлети. Ябълкови ябълки със запазената 1/4 чаша марината. Поръсете ябълките с канела.

Стъпка 3
Печете, непокрита, за 10 минути. Добавете зелен лук. Печете, непокрита, за 10 до 15 минути повече или докато се сварят котлети (160 ° F) и ябълките омекнат. Подредете котлети и ябълки върху чиния за сервиране. Настържете ябълки с мед.