Snickerdoodles | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша масло, омекотено
• 1 чаша гранулирана захар
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка крем от зъбен камък
• 1 яйце
• ½ чаена лъжичка ванилия
• 1 ½ чаши брашно за всеназначение
• 2 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка смляна канела

инструкции

• Етап 1

  В купа за средно смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете 1 чаша захар, сода за хляб и сметана от зъбен камък. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцето и ванилията. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Покрийте и охладете в хладилника за 1 час.

• Стъпка 2

  В малка купа за смесване комбинирайте 2 супени лъжици захар и канелата. Оформете тестото на 1-инчови топки. Оваляйте топките в сместа захар-канела, за да намажете. Поставете на разстояние 2 инча върху необработен лист бисквитки.

• Стъпка 3

  Печете във фурна 375 градуса F за 10 до 11 минути или докато краищата са златисто кафяви. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино. Прави около 36 бисквитки.

Хранителна информация

На порция: 66 калории, (2 g наситени мазнини, 13 mg холестерол, 36 mg натрий, 10 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g протеин.