Пушена дива оризова касерола | по-добри домове и градини

Съставки

• Пакет от 6 унции или два 4, 3 унции пакети с дълги зърна и див ориз
• 1 средна крушка от копър
• 1 13 унция пакет пушена наденица, нарязан на кубчета
• 2 средни моркови, нарязани на тънки ленти с размер на хапки
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• 3 скилидки чесън, кайма
• ¼ чаша брашно универсално
• ¼ чаша лека заквасена сметана
• 2 супени лъжици горчица в стил Дижон
• 3 чаши мляко без мазнини
• 12 унции пресни аспержи, подрязани и нарязани на 2-инчови дължини

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Гответе микс от дълги зърна и див ориз според указанията на пакета.

• Стъпка 2

  Междувременно подрежете копър, запазвайки част от пералните листа. Нарежете луковицата на тънки филийки. В много голям тиган се готви чесън, колбаси, моркови и лук на среден огън в продължение на 5 до 10 минути или докато колбасът се покафенее и зеленчуците станат хрупкаво-нежни, като се разбъркват от време на време. Разбъркайте чесъна.

• Стъпка 3

  В средна купа комбинирайте брашно, заквасена сметана и горчица; постепенно се разбърква в млякото. Добавете млечна смес наведнъж към наденицата. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато леко се сгъсти и балонче. Разбъркайте аспержите и варения ориз. Прехвърлете смес в 2 1 / 2- до 3-кварт касерола.

• Стъпка 4

  Печете, покрити, за 20 до 25 минути или докато се нагрее. Отгоре с запазените листа от копър.

Хранителна информация

На порция: 303 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 38 mg холестерол, 1111 mg натрий, 44 g въглехидрати, 4 g фибри, 11 g захар, 19 g протеин.