Шест зърнена каша за готвене | по-добри домове и градини

Съставки

• 5 чаши вода
• 1 чаша смесени сушени плодове, грубо нарязани и / или сушени боровинки, сушени тръпчиви череши и / или стафиди (около 7 унции)
• ¼ чаша нарязан кристализиран джинджифил
• 3 супени лъжици орех, нарязан на стомана
• 3 супени лъжици напукана пшеница
• 3 супени лъжици обикновен кафяв ориз
• 2 супени лъжици редовен ечемик
• 2 супени лъжици просо или обикновен кафяв ориз
• 2 супени лъжици жълта царевична каша
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¾ чаша нарязан пекан, препечен *
• Мляко без мазнини
• Турбинадо захар, кленов сироп и / или настърган кокосов орех (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  В 3 1 / 2- или 4-кварта бавна печка комбинирайте водата, сушените плодове, джинджифила, овеса, крекираната пшеница, неварен кафяв ориз, ечемик, просо, царевична каша, канела, ванилия и сол.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на слаб огън за 6 до 7 часа. Разбъркайте преди сервиране. Ако е прекалено гъста, разбъркайте в малко вряла вода.

• Стъпка 3

  Отгоре всяка порция се намазва с 2 супени лъжици пекани, малко мляко и по желание с турбинадо захар.

Съвети

За да препечете ядки, предварително загрейте фурната до 350 ° F. Разстелете ядките на един слой в плитка тава за печене. Печете за 5 до 10 минути или до светлокафяво, като разклащате веднъж или два пъти.

Хранителна информация

На порция: 325 калории, (1 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 2 mg холестерол, 175 mg натрий, 51 g въглехидрати, 6 g фибри, 26 g захар, 9 g протеин.