Зърна и домати | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 14, 5 унции домати, отцедени и нарязани на кубчета
• 1 15, 25 унции може цяла царевична ядка, изцедена
• 1 14, 75 унция може царевица в стил крем
• 2 леко разбити яйца
• ¼ чаша брашно универсално
• 2 чаени лъжички захар
• ½ - 1 чаена лъжичка черен пипер
• 1 среден лук, нарязан на ситно
• ½ чаена лъжичка чесън на прах
• ⅓ чаша маргарин или масло
• 3 - 4 чаши меки трохи хляб
• ½ чаша настърган пармезан

инструкции

• Етап 1

  В гювеч с 2 части разбъркайте заедно домати, пълнозърнеста царевица, царевица в стил крема, яйца, брашно, захар и черен пипер.

• Стъпка 2

  За заливане, в малка тенджера варете лук и чесън на прах в горещ маргарин или масло, докато омекнат. Отстранете от топлината; разбъркайте в галета и пармезан. Поръсете върху царевичната смес. Печете, непокрита, във фурна 350 градуса F около 1 час или до покафеняване, и поставете. Прави 12 порции.

Съвети

Пригответе меките трохи за хляб до 1 ден напред. Магазин покрит. (За да направите трохите, използвайте блендер или хранителен комбайн, за да разбиете хляба на пухкави трохи. Една филия хляб дава около 3/4 чаши меки хлебни трохи.)

Хранителна информация

На порция: 189 калории, (2 g наситени мазнини, 39 mg холестерол, 514 mg натрий, 25 g въглехидрати, 2 g фибри, 6 g протеин.