Малинов камшик | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша пресни или замразени малини
• 1 пакет за 3 унции желатин с аромат на малина
• 1 чаша вряла вода
• ⅔ чаша студена вода
• Картонена ванилия с нискомаслено кисело мляко от 8 унции

инструкции

• Етап 1

  Размразете малини, ако са замразени; отцеди.

• Стъпка 2

  В средна купа за смесване разтворете желатина във врящата вода. Добавете студената вода. Покрийте и охладете около 45 минути или докато частично се зададе (консистенцията на неразбитите белтъци).

• Стъпка 3

  Добавете киселото мляко. Разбийте с електрически миксер на средна скорост за 1 до 2 минути или докато стане светло и пенесто. Ако е необходимо, охладете сместа, докато се разточи, когато се лъжи.

• Стъпка 4

  Междувременно разделете половината от малините между 6 десертни ястия. Лъжица желатинова смес отгоре. Гарнирайте с останалите малини. Охладете 30 минути или докато стане твърдо. Прави 6 порции.

Съвети

Покрийте и охладете до 24 часа.

Хранителна информация

На порция: 97 калории, 2 mg холестерол, 72 mg натрий, 20 g въглехидрати, 3 g протеин.