Пиле, макарони и сирене от най-високо ниво | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 ½ чаши изсушени многозърнести макарони или обикновени макарони за лакти (6 унции)
Спрей за готвене без лепило
12 унции без кости половинки пилешки гърди, нарязани на 1-инчови парчета
¼ чаша ситно нарязан лук
1 пакет от 5.3 унции леко сирене сирене с чесън и билка
1 ⅔ чаши безмаслено мляко
1 супена лъжица универсално брашно
¾ чаша настърган кашкавал с намалено съдържание на мазнини (3 унции)
2 чаши бебешки спанак
1 чаша чери домати, нарязани на четвъртинки

инструкции

Етап 1
В средна тенджера гответе макарони според указанията на опаковката, с изключение на това, че не добавяйте сол във водата; отцеди.
Стъпка 2
Междувременно, покрийте голям тиган с незалепващо покритие с готварски спрей; топлина тиган над средно силен огън. Добавете пилешкото и лука към гореща тиган. Гответе от 4 до 6 минути или докато пилето вече не е розово и лукът е нежен, като бъркате често. (Ако лукът покафенее твърде бързо, намалете топлината до средна.) Отстранете тигана от топлина. Добавете полусофт сирене; разбърква се, докато се разтопи.
Стъпка 3
В средна купа разбийте заедно млякото и брашното до гладкост. Добавете всички наведнъж към пилешката смес. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон. Намалете топлината до ниска. Добавете сиренето чедър, като разбърквате, докато се разтопи. Добавете варени макарони; гответе и разбъркайте в продължение на 1 до 2 минути или докато се нагрее. Разбъркайте спанака. Отгоре с чери домати. Сервирайте веднага.