Потапян пипер в саксия | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 супени лъжици лимонов сок
2 чаени лъжички зехтин или олио за готвене
1 чаена лъжичка захар
¼ чаена лъжичка сол
Тире черен пипер
1 малък лук, нарязан нарязан
4 големи червени, зелени, жълти или оранжеви сладки чушки, засяти и нарязани *
1 унция пакет сирене, омекотено
¼ чаша майонеза или дресинг за салата
1 чаена лъжичка приготвен хрян
Малко тирета бутилиран сос от лют пипер
2 средни червени, жълти и / или оранжеви сладки пиперки, отстранени върхове и засяти
Асортирани зеленчукови потапятели и / или галета
Пресни билки (по желание)

инструкции

Етап 1
В купа с миксер или купа за обработка на храни комбинирайте лимоновия сок, олиото, захарта, солта и черния пипер. Добавете лука и около една трета от нарязаните сладки чушки.
Стъпка 2
Покрийте и смесете или обработете до гладкост. Добавете останалите нарязани сладки чушки; покрийте и пасирайте до гладкост. Прехвърлете сместа в купа за смесване. Оставете да престои, покрита, при стайна температура най-малко 2 часа.
Стъпка 3
Поставете почистена зеленчукова смес в сито, като натиснете леко, за да се отцеди излишната течност. В средна купа за смесване комбинирайте крема сирене, майонеза, хрян и сос от лют пипер.
Стъпка 4
Разбъркайте в пюрирана зеленчукова смес. Покрийте и хладилник за 2 до 3 часа. Лъжица в цели черупки от сладък пипер. Поставете пълнените чушки в центъра на чиния за сервиране; обградете със зеленчукови потапятели и / или галета. По желание гарнирайте с пресни билки. Прави около 2 чаши потапяне (тридесет и две порции с 1 супена лъжица).

За версия с по-ниско съдържание на мазнини:

Използвайте крема сирене без мазнина и дресинг за майонеза или салата вместо редовно.

*

За да избегнете получаването на твърди пиперни кожи в потопа, бланширайте семената, четвъртинките чушки във вряща вода за няколко секунди. Когато се охладят достатъчно, за да се справите, обелете кожи с малък нож и нарежете чушките на парчета.