Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване комбинирайте тесто за бисквитки с фъстъчено масло и брашно; използвайте дървена лъжица, за да разбъркате добре. Разделете тестото наполовина.
-
В друга голяма купа за смесване комбинирайте тесто за бисквити със захар и какао на прах; използвайте друга дървена лъжица, за да разбъркате добре. Разделете тестото наполовина.
-
Между парченцата восъчна хартия разточете половината от тестото с фъстъченото масло и половината от тестото за захарна бисквита в правоъгълници 12x6 инча. Отстранете горните парчета от восъчна хартия. Обърнете един правоъгълник отгоре на другия; натиснете леко, за да запечатате. Извадете горната част на восъчна хартия. Плътно навийте в спирала, започвайки от дългата страна. Повторете с останалите порции тесто.
-
По желание поръсете половината от фъстъците върху восъчна хартия. Разточете 1 дневник тесто във фъстъците. Увийте във восъчна хартия или пластмасова обвивка. Повторете с останалото тесто и фъстъците, ако желаете. Увийте и охладете трупите от тесто 1 час или докато стане достатъчно твърда, за да се нарязва.
-
С остър нож нарежете тестовете на тесто на филийки с дебелина 1/4 инча. Поставете резени на 2 инча един от друг върху необработен лист бисквитки.
-
Печете във фурна 375 градуса F за 8 до 10 минути или докато краищата са твърди. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино. Прави около 60 бисквитки.
Съвети
Оформете трупи от тесто; увийте и охладете до 1 седмица или замразете до 1 месец. Размразете замразено тесто 3 часа в хладилник преди нарязване.