Праскова закуска гратин | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша мляко
• 2 яйца
• ½ чаша универсално брашно
• 2 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици масло, разтопено
• ½ чаена лъжичка ванилия
• ¼ чаена лъжичка сол
• 4 средно узрели, но все пак твърди, праскови
• ½ чаша гранола с бадеми или пекан
• ½ чаша обикновено гръцко кисело мляко
• захар
• кленов сироп

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. В средна купа разбийте заедно млякото и яйцата. Добавете брашното, 2 супени лъжици захар, разтопеното масло, ванилията и солта, разбивайки до гладкост. Заделени.

• Стъпка 2

  По желание обелете прасковите. Ями и филийки праскови.

• Стъпка 3

  Намазнете 9 - 10-инчова плоча за пай с дълбока чиния Изсипете тесто в чиния с пай. Подредете прасковените филийки отгоре върху тестото.

• Стъпка 4

  Печете за 20 минути. Поръсете с гранола. Печете за 5 до 10 минути повече или докато тестото стане светлокафяво и заложите и прасковите са омекнали. Оставете да изстине за 20 минути преди сервиране.

• Стъпка 5

  Междувременно в малка купа разбъркайте заедно киселото мляко и достатъчно допълнителна захар, за да достигнете желаната сладост. Сервирайте кисело мляко със сос от праскови. Намажете отделните порции с кленов сироп.

Хранителна информация

На порция: 240 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 75 mg холестерол, 179 mg натрий, 36 g въглехидрати, 2 g фибри, 22 g захар, 8 g протеин.