В средна купа натрошете около три четвърти от синьото сирене. Добавете заквасена сметана, сметана, червен лук, чесън и хрян. Използвайте потапящ блендер, за да смесите сирената смес до почти гладка. Отгоре намажете с останалото синьо сирене и червения лук. Сервирайте със зеленчукови тенджери. Прави 10 (2 с. Л.) Порции.
Хранителна информация
На порция: 85 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 23 mg холестерол, 170 mg натрий, 1 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g захар, 3 g протеин.