Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Пригответе бавно печен домат кетчуп; заделени.
-
За чипс от сирене загрейте фурната до 400F. Линия голям лист за печене с пергамент. Космос осем 2-Tbsp. могили сирене на разстояние най-малко 3 инча. Печете 10 минути, докато балончетата и леко покафенеят. Охладете върху лист за печене.
-
Междувременно в голям тиган на средно силен огън гответе гъби, мащерка и сол в горещо олио за 5 минути, докато гъбите омекнат.
-
Изградете огън с дървени въглища или предварително подгрята газова скара за директно готвене. В голяма купа внимателно смесете смлян патрон с чесън и допълнителна сол и черен пипер и оформете в шест 3/4-инчови банички. Натиснете вдлъбнатина във всяка баничка. Поставете банички на скара на среден огън; покрийте и грил 10 до 12 минути или до готовност (160 ° F), като веднъж се обърне наполовина. Извадете от скара. Линии отдолу с корите с маруля и сирене. Най-отгоре с бургери. Лъжица кетчуп и гъби върху бургери и отгоре с върхове кофи.
Хранителна информация
На порция: 556 калории, (13 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 14 g мононенаситени мазнини), 99 mg холестерол, 729 mg натрий, 35 g въглехидрати, 3 g фибри, 11 g захар, 30 g протеин.Бавно печен доматен кетчуп
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 275 ° F. Върху хартия за печене, покрита с пергамент; добавете лука към лист за печене. Поръсете половинките домат с кафява захар и сол; изсушете доматите и лука със зехтин. Печете, непокрити, в продължение на 2 часа или докато лукът се покафенее и доматите омекнат, но все още са влажни.
-
Прехвърлете доматите и лука в блендер или хранителен комбайн. Покрийте и смесете или обработете до гладкост. Прехвърлете в малка купа. Разбъркайте хосин. Оставете да престои до готовност за употреба. Покрийте и охладете всеки останал кетчуп до 1 седмица.
