Многогранни цитрусови вафли | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 ½ чаши брашно за всеназначение
½ чаша пълнозърнесто брашно
½ чаша овесено брашно
1 супена лъжица бакпулвер
1 супена лъжица пакетирана кафява захар
½ чаена лъжичка сода за хляб
¼ чаена лъжичка сол
1 ¾ чаши безмаслено мляко или лек ванилов соев мляко
½ чаша охладен или замразен яйчен продукт, размразени или 2 яйца, леко бити
½ чаша масло от рапица
1 супена лъжица ситно нарязана кора от портокал
½ чаша портокалов мармалад с ниска захар
1 ½ чаши пресни боровинки, малини и / или нарязани ягоди

инструкции

Етап 1
В голяма купа комбинирайте универсално брашно, пълнозърнесто брашно, овесено брашно, бакпулвер, кафява захар, сода за хляб и сол. Направете кладенче в центъра на брашнената смес; заделени.
Стъпка 2
В средна купа комбинирайте мляко, яйце, олио и портокалова кора. Добавете яйчената смес към брашната смес всички наведнъж. Разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е леко на бучка).
Стъпка 3
Изсипете тесто от 2/3 до 1 чаша върху решетките на предварително загрята, леко намазана с мазнина вафлена печка (използвайте обикновена или белгийска печива за вафли). Затворете бързо капака; не отваряйте, докато не сте готови. Печете според указанията на производителя. Когато сте готови, използвайте вилица, за да повдигнете вафлата от мрежата. Повторете с останалото тесто.
Стъпка 4
За сос, в малка тенджера загрейте мармалад, докато се разтопи. Разбъркайте горски плодове; топлина чрез. Лъжица сос върху топли вафли.