Гребен празничен чай | по-добри домове и градини

Съставки

• 7 чаени торбички Darjeeling
• 4 чаши вряла вода
• 4 чаши ябълков сок
• 2 чаши сухо червено вино
• ½ чаша опакована кафява захар
• 3-инчова пръчица канела
• 1 чаена лъжичка цели скилидки
• ¼ чаена лъжичка кардамонови семена

инструкции

• Етап 1

  Поставете торбички с чай в 4-литра холандска фурна. Изсипете врящата вода върху торбички чай. Оставете стръмни 5 минути. Извадете торбичките; изхвърли. Разбъркайте ябълков сок, вино и кафява захар.

• Стъпка 2

  За торба с подправки поставете канела, карамфил и кардамон върху двойно дебело, 6-инчово парче 100-процентов памучен тензух. Съберете ъглите заедно и завържете с чист низ. Добавете торбата с подправки към чаената смес. Довежда се само до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри за 10 минути. Изхвърлете торбата с подправки.

• Стъпка 3

  Прехвърлете чая в термоустойчив сервиращ граф или саксия. Прави около 12 порции (6 унции).

Хранителна информация

На порция: 102 калории, 0 mg холестерол, 10 mg натрий, 19 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g протеин.