Преди да започнете да готвите своя Ден на паметта, уверете се, че сте проверили два пъти суровото говеждо месо, което сте закупили наскоро. Службата за безопасност на храните и инспекция на храните на Министерството на земеделието на САЩ току-що обяви изтегляне на повече от 62 000 паунда сурово говеждо месо, което може да е било заразено с E. coli.
Продуктите от говеждо месо, включени в изтеглянето, са произведени на 19 април 2019 г. в Packing Company Aurora в Северна Аврора, Илинойс. Извикват се различни продукти от говеждо месо, включително грудка, къса ребра и пържоли с риби - можете да видите пълен списък на продуктите, включени на уебсайта на USDA.
В момента не е публикувана информация за това къде се продават продуктите от говеждо месо, но те са изпратени и разпространени в цялата страна. Един от начините за идентифициране на говеждо месо, включено в оттеглянето, е чрез разглеждане на маркировката на USDA за проверка - всеки от изтеглените продукти има идентификационен номер „EST. 788 ”вътре в марката (намерете маркировката за проверка, като потърсите кръгъл печат от външната страна на опаковката).
Ето всички актуални припомняния за храна, които трябва да знаете
За щастие все още не са съобщени заболявания, но ако се притеснявате, че може да сте се разболели от някоя отбрана храна, трябва незабавно да се свържете с вашия лекар или доставчик на здравно обслужване. E. coli може да бъде потенциално смъртоносен и да причини гадни симптоми като дехидратация, кървава диария и коремни спазми. Симптомите могат да се появят навсякъде от два до осем дни, след като сте изложени на бактерията.
Вашето ръководство за лятна безопасност на храните
Не забравяйте да проверите вашия хладилник и фризер за всички продукти от списъка за изтегляне на USDA. Ако имате някой от тях в кухнята си, не гответе с тях - вместо това ги изхвърлете или ги върнете в магазина за възстановяване.
