Мини маникоти | по-добри домове и градини

Съставки

• 10 пакетирани черупки за маникюти
• ½ килограма смляна пуйка наденица
• 1 скилидка чесън, кайма
• 1 чаша настърган сирене моцарела (4 унции)
• ½ пакет от 10 унции замразен, нарязан спанак, размразен и добре отцеден
• ½ чаша сирене рикота
• ¼ чаша настърган пармезан
• ½ чаена лъжичка изсушена италианска подправка, натрошена
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 1 разбито яйце
• 1 ⅓ чаши сос за спагети
• 2 супени лъжици настърган пармезан (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Сгответе черупки от маникоти според инструкциите на опаковката. Отцедете; изплакнете със студена вода. Изцедете добре. Гответе наденица и чесън в голяма тенджера, докато се готви, като разбивате наденица с лъжица. Отстранете от топлината. Добавете сирене моцарела, спанак, сирене рикота, 1/4 чаша настърган пармезан, италианска подправка, лимонов сок и яйце; Смесете добре. Внимателно лъжица смес в варени черупки.

• Стъпка 2

  Разрежете всеки маникоти диагонално напречно на три части. Поставете в правоъгълна тава за печене с три квадрати. Лъжица спагети сос отгоре. Печете, покрити, във фурна 350 градуса F за 30 до 35 минути или докато се нагрее. По желание поръсете с 2 супени лъжици настърган пармезан. Прави 15 порции.

Хранителна информация

На порция: 141 калории, (3 g наситени мазнини, 28 mg холестерол, 312 mg натрий, 13 g въглехидрати, 1 g фибри, 9 g протеин.