Мексикански слоеве колбаси | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 5 филийки бял или пълнозърнест хляб, на кубчета (3-3 / 4 чаши)
• 6 унции наденица пуйка наденица
• 3 яйца
• 1 чаша обезмаслено мляко
• ½ чаша лека млечна заквасена сметана
• ½ чаша настърган кашкавал Monterey Jack с чушки от джалапеньо (2 унции)
• ⅓ чаша настърган с намалено съдържание на мазнини сирене чедър
• ⅓ чаша салса

инструкции

• Етап 1

  Омажете 9- или 10-инчово ястие с киш с спрей за готвене с незалепващо действие. Разпределете кубчета хляб равномерно в чинията с киче. Заделени.

• Стъпка 2

  Натрошете пуешки колбас в среден тиган; гответе до кафяво. Отцедете мазнините. Намажете с кърпа за хартия, за да премахнете излишната мазнина. Поръсете варена наденица върху кубчета хляб в чиния с киче.

• Стъпка 3

  В средна купа за смесване разбийте яйцата, млякото и заквасената сметана. Разбъркайте Монтерей Джак и сирена чедър. Изсипете яйчената смес върху наденицата в чиния с киче. Покрийте и хладилник за поне 2 часа.

• Стъпка 4

  Разкрийте и печете във фурна 325 градуса F. за 35 до 40 минути или докато се зададе центърът и отгоре стане златисто кафяво. Извадете от фурната. Оставете да престои 5 до 10 минути преди рязане. За да сервирате, нарежете слоеве на клинове. Лъжица малко салса отгоре на всяка порция. Прави 6 порции.

Съвети

Съберете слоеве. Покрийте и хладилник до 24 часа преди печене, както е указано по-горе.

Хранителна информация

На порция: 254 калории, (6 g наситени мазнини, 134 mg холестерол, 556 mg натрий, 17 g въглехидрати, 0 g фибри, 18 g протеин.