Мексиканска крема 4 начина | по-добри домове и градини

Съставки

½ чаша тежък крем (не ултрапастеризиран)
½ чаша заквасена сметана
¼ чаена лъжичка сол

инструкции

Етап 1
В малка купа разбийте заедно всички съставки. Покрийте с пластмасова обвивка. Оставете да престои на стайна температура 2 часа или докато сместа леко се сгъсти. Покрийте и охладете до готовност за сервиране. Разбъркайте преди употреба.

Chipotle-Bacon Crema

Пригответе според указанията, с изключение на стоенето, разбъркайте в 2 консерви чиполови чушки в сос алобо, нарязан на ситно; 1 резен хрупкаво сварен и натрошен бекон; и 1 ч.л. пчелен мед. Ако е необходимо, разредете с допълнителна тежка сметана. Хранителен анализ на порция: 43 калории, 1 g протеин, 1 g въглехидрати, 4 g мазнини (2 g наситени мазнини), 13 mg холестерол, 0 g фибри, 1 g обща захар, 3% витамин А, 0% витамин С, 68 мг натрий, 1% калций, 0% желязо

Tangerine-Cilantro Crema

Приготвя се според указанията, освен след като стои, разбърква се в 1 ч.л. мандаринова жар и 1 с.л. всеки сок от мандарина и нарязана прясна килантро. Ако е необходимо, разредете с допълнителна тежка сметана. Хранителен анализ на порция: 38 калории, 0 г протеин, 1 г въглехидрати, 4 г мазнини (2 г наситени мазнини), 12 мг холестерол, 0 г фибри, 1 г обща захар, 3% витамин А, 1% витамин С, 40 мг натрий, 1% калций, 0% желязо

Pepita-Pinegranate Crema

Приготвя се според указанията, освен след като стои, разбърква се в 2 с.л. всяко препечено тиквено семе (пепита) и семена от нар и тире смлян анчо чили пипер. Ако е необходимо, разредете с допълнителна тежка сметана. Хранителен анализ на порция: 49 калории, 1 g протеин, 1 g въглехидрат, 5 g мазнини (2 g наситени мазнини), 12 mg холестерол, 0 g фибри, 1 g обща захар, 3% витамин А, 0% витамин С, 45 мг натрий, 1% калций, 1% желязо

Печен чесън Крема

Пригответе според указанията, освен след като сте стояли, разбъркайте в 1 лук печен и пюре чесън. Ако е необходимо, се разрежда с допълнителен тежък крем. За да печете чесън, загрейте фурната до 400 ° F. Отрежете горната 1/2 сантиметър от чесновата крушка, за да разкриете краищата на отделните скилидки. Оставяйки крушката цяла, отстранете всички хлабави външни слоеве. Поставете крушката, нарязана накрая, върху двойна дебелина на фолио. Настържете с 1 ч.л. зехтин и поръсете с 1/4 ч.л. Земен кимион. Съберете фолио около крушката и сгънете краищата заедно, за да се затворят свободно. Печете 20 минути или докато чесънът се почувства мек при прецеждане; готино. Изстискайте чесън от кожи в малка купа; каша с вилица. Хранителен анализ на порция: 43 калории, 0 г протеин, 1 г въглехидрати, 4 г мазнини (2 г наситени мазнини), 12 мг холестерол, 0 г фибри, 0 г обща захар, 3% витамин А, 1% витамин С, 41 мг натрий, 1% калций, 0% желязо

Съхранявам

Съхранявайте в хладилник до 2 седмици.

Хранителна информация

На порция: 37 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 12 mg холестерол, 40 mg натрий, 0 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g захар, 0 g протеин.