Средиземноморска пица за предястие | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 голям сладък лук, нарязан на ситно и разделен на пръстени
• 1 голям жълт или червен сладък пипер, нарязан на тънки ленти с размер на хапки
• 2 супени лъжици зехтин или олио за готвене
• Пакет Boboli от 16 унции (12-инчова италианска обвивка за хляб)
• 1 4, 5 унции може да се нарязат узрели маслини, отцедени
• 4 унции полумеко козе сирене (chevre), нарязано на малки парченца
• 2 супени лъжици препечени борови ядки или препечени нарязани орехи
• 1 супена лъжица нарязан пресен риган или 1 чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• Малки листа от пресен риган (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган сгответе лука и жълтия или червения сладък пипер в сгорещено олио до много омекване. Заделени.

• Стъпка 2

  Поставете обвивката за хляб върху леко намазнена или покрита с пергамент хартия за печене. Поръсете узрели маслини върху черупката на хляба. Отгоре се намазва с луковата смес. Поръсете с козе сирене, борови ядки или орехи и нарязан риган. Печете във фурна на 400 градуса F около 8 минути или докато се нагрее. По желание отгоре намажете с цели листа риган. Прави 12 порции мезе.

Хранителна информация

На порция: 187 калории, (2 g наситени мазнини, 10 mg холестерол, 330 mg натрий, 19 g въглехидрати, 7 g протеин.