Направи го сода поп желе | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 ½ чаши кола, коренова бира, ягодова сода, портокалова сода или гроздова сода
• 1 1, 75 унция кг. редовен прахов плодов пектин или 6 с.л. класически прах плодов пектин
• 4 ½ чаши захар

инструкции

• Етап 1

  В тенджера от 6-8 литра разбъркайте заедно сода и пектин. Довежда се до пълно варене, като се бърка непрекъснато. Добавете захарта. Върнете се до пълно варене, като бъркате непрекъснато. Варете силно 1 минута, като бъркате постоянно. Отстранете от топлината. Бързо отстранете пяната с метална лъжица.

• Стъпка 2

  Люляк горещо желе в горещи, стерилизирани половин-пинтионни консервни буркани, оставяйки 1/4-инчово пространство за глава. Избършете джантите на буркана; регулирайте капаците и лентите за винтове.

• Стъпка 3

  Обработете напълнените буркани в консерва с вряща вода 5 минути (започнете времето, когато водата се върне до кипене). Извадете буркани от консерва; охлажда се на телени стелажи.

Хранителна информация

На порция: 53 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 1 мг натрий, 13 г въглехидрати, 0 г фибри, 13 г захар, 0 г протеин.