Ян хагелс | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши брашно универсално
• ⅛ чаена лъжичка сол
• 1 чаша масло
• 1 чаша опакована кафява захар
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 яйчен жълтък
• 1 леко бит яйчен белтък
• ¼ чаша гранулирана захар
• ½ чаена лъжичка смляна канела
• ¾ чаша нарязани бадеми

инструкции

• Етап 1

  Разбъркайте заедно брашното и солта. В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за секунди. Добавете кафява захар и ванилия; бийте до пухкави. Добавете яйчните жълтъци; разбийте, докато се комбинират добре. Разбъркайте брашнената смес в кафява захарна смес, като разбъркате добре.

• Стъпка 2

  Разстелете равномерно тестото в необработен тиган за печене 15x10x1 инча. Четка отгоре с бит яйчен белтък. Комбинирайте гранулирана захар и канела; поръсете равномерно отгоре. Поръсете бадемите върху всички.

• Стъпка 3

  Печете във фурна на 350 градуса F 15 до 18 минути или докато леко покафенеят. Нарежете на 1-1 / 2-инчови диаманти, докато са топли. Охлажда се в тиган. Извадете от тиган с шпатула. Прави 48 бисквитки.

Хранителна информация

На порция: 83 калории, (2 g наситени мазнини, 15 mg холестерол, 47 mg натрий, 9 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g протеин.