Италианска телешка супа | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 килограм постно говеждо месо
2 14 унции може бульон от говеждо месо
Пакет от 16 унции замразени тестени изделия с броколи, царевица и моркови в подправен с чесън сос
1 14, 5 унции кубчета домати, необработени
1 ½ чаши доматен сок без сол
2 чаени лъжички изсушена италианска подправка, натрошена
¼ чаша настърган пармезан

инструкции

Етап 1
В холандска фурна с 4 кварта гответе смляно говеждо месо до кафяво. Изцедете добре. Добавете телешки бульон, паста със смесени зеленчуци, домати, доматен сок и италианска подправка.
Стъпка 2
Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, около 10 минути или докато омекнат тестените изделия и зеленчуците. Черпайте в купички за супа. Поръсете всяка порция с пармезан. Прави 6 до 8 порции.

Диетични обмени:

1 нишесте, 1 зеленчук, 2 постно месо, 1 мазнина.

Съвет за тестова кухня:

За да хапнете за обяд, прехвърлете гореща супа в предварително загрята изолирана вакуумна бутилка. (За да загреете бутилката, напълнете с гореща чешмяна вода. Похлупете с капак; оставете да престои около 5 минути. Изсипете вода и веднага напълнете с гореща супа.)