Печено гърненско гърне | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 печене с телешко патронско месо 2, 5 фунта
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• ½ чаша портвейн вино или ябълков сок
• 1 унция може доматен сос
• 3 супени лъжици тапиока за бързо приготвяне
• 1 супена лъжица Уорчестърски сос
• 1 чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
• 1 чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• 2 скилидки чесън, кайма
• Горещо сварени макаронени изделия от пшеница

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от месото. Ако е необходимо, нарязайте печено, за да се поберат в 3-1 / 2- или 4-квартна готварска печка. Поставете месо в готварската печка.

• Стъпка 2

  В малка купа комбинирайте лук, портвейн, доматен сос, тапиока, сос Уорчестършир, мащерка, риган и чесън. Залейте с месото.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 8 до 10 часа или на силна топлина в продължение на 4 до 5 часа. Прехвърлете месо в чиния за сервиране. Обезмаслена мазнина от сос. Пасирайте сос с печено. По желание сервирайте с гореща варена паста. Прави 8 до 10 порции.

Хранителна информация

На порция: 230 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 84 mg холестерол, 247 mg натрий, 9 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 31 g протеин.