Съдържание:
Всеки с градинар в родословното дърво вероятно може да разкаже история за сорт цвете или зеленчуци, ценени от баба, дядо, чичо или друг роднина. Но доскоро тези старомодни растения не бяха широко достъпни. Интересът към сортовете за наследство, включително доматите, се е увеличил през последните няколко години. Днес много градинари са привлечени от домашни растения за домашни любимци за разнообразие от цвят, аромат и вид растение. Ако никога не сте обмисляли домашно растение за домашни любимци, може да искате да опитате. Ето някои основи, които да ви насочат.
Какво са те
За да разберете по-добре как да отглеждате растителни доматени растения, първо трябва да знаете малко за репродукцията на домати. Откритият опрашен (OP) сорт домати се размножава истински от семето, което означава, че семената, спасени от родителското растение, ще растат потомство със същите характеристики. ОП семената се получават чрез осигуряване на естествен поток на цветен прашец между различни растения от един и същ сорт.
Доматите Heirloom се описват по-лесно от това, което не са. Повечето наследства са преди 50-те години и са ОП, което означава, че не са хибриди. Семенните спестители в Декора, Айова, определят наследство като всяко градинско растение, което има история на предаване в семейството, точно като парчета бижута или мебели от херилум. "Те се предават от поколение на поколение", казва Кели Тагтов, маркетинг мениджър в Seed Savers Exchange. Предотвратяването на кръстосаното опрашване и поддържането на сортовата чистота е основната работа на компании като Seed Savers Exchange.
Всички наследства и ОП растения могат и извършват кръстосано опрашване. И за да объркаме нещата по-нататък, докато всички наследства са с открито опрашване, не всички ОП са наследства. Хибриден сорт, от друга страна, не се размножава вярно от семе; хибридното семе се получава чрез кръстосване на две различни родителски разновидности на един и същи вид. Хибридите не остават верни в поколенията след първоначалния кръст и не могат да бъдат спасени от поколение на поколение непроменени; повечето от доматите на масовия пазар са в тази категория.
Heirloom растенията са част от градината на Белия дом; открийте как готвачът в Белия дом използва тази реколта.
Откъде идват
Зависи. Някои домати от наследство имат дълга, проследима история. Например, един спестител на семена дари домати за престолонаследник, "Еми", на борсата за спестяване на семена; тя е кръстена на жена, която избяга от Румъния след Втората световна война с един от своите трансилвански домати. Доматът с размер на говеждрък „Германски розов“ от борсата на семена Savers е донесен от Бавария през 1880 г. от прапрапрадядото на Даян От Уили.
Как растат
Както при отглеждането на домати на масовия пазар, градинарите в северния климат ще имат по-голям успех в отглеждането на растителни домати, ако започнат семена на закрито или засаждат разсад. Веднъж установени, повечето наследства са неопределени, което означава, че ще продължат да растат през цялото лято и ще дават плодове непрекъснато. "Индетерминираните домати не са хубави, компактни растения", казва Тагтов. "Ако искате те да растат изправени, трябва да ги заложите."
Какво да очаквам
За градинарите, които отглеждат растителни домати растения, голямата изненада често идва с тяхната уникалност: цветове от жълто до оранжево до червено до лилаво; аромат, който е необяснимо сложен и богат; и буквално хиляди видове домати за отглеждане. Самата борса за засяване на семена има 70 в своя каталог и 4000 разновидности в борсата си за членове. Ако отглеждате конкретно наследство, което харесвате, можете да запазите семената му в края на сезона. И може би най-важното е, че ако вашият домашен наследник е бил отглеждан исторически във вашия регион, можете да очаквате растение, подходящо за вашата градина. "Това е уникален външен вид и вкус и текстура, които не можете да намерите в повечето хранителни магазини", казва Tagtow.
Но бъдете предупредени: Това, че отглеждате домашни растения за домашни любимци, не означава, че те ще бъдат устойчиви на болести. Например, много хибридни домати имат вродена устойчивост към тютюневата мозаечна болест, но наследствата не са.
Вземете съвети за отглеждане на здрави домати.
Къде да намерите
Ако се интересувате от отглеждането на растителни домати растения, много независими магазини за градинарство продават семена от домати heirloom, а компании като Seed Savers Exchange разполагат с тях за поръчка.
Отглеждане на домати в контейнери
