Съдържание:
- Естествени брикети
- Състав Брикети
- Дървени въглища или дървени въглища
- дърво
- Опции за газово гориво
- Къде да намерим гориво
- Дървени въглища с незабавно действие
- По-лека течност
- Парафинов стартер
- Комин стартер
- Електрически стартер
Естествени брикети
- Направен от прахообразен бучен въглен, държан заедно с естествени нишестета
Състав Брикети
- Изработена от изгорена дървесина и отпадъци, въглищен прах, камфор, парафин или нефтени свързващи вещества
- Използвайте качествени марки - в противен случай те могат да съдържат прекомерни пълнители, които придават на храните неприятен вкус и оставят тежка пепел
Дървени въглища или дървени въглища
- Образува се от твърди дървета, като клен, дъб и хикори
- Светва по-бързо и гори по-чисто и по-горещо от брикетите
- Добавки и без петрол
- Запазва някакъв естествен аромат
- Понякога искри
- Ограничена наличност
- По-висока цена от брикетите
дърво
Естествените дървесини, като хикори, дъб или дърво с плодни дръвчета, се предлагат в чипс и парчета.
- Доставя силна топлина
- Изгаря по-дълго от алтернативите
- Придава допълнителен аромат на храната
- Малкият размер изисква предварително накисване
- Не използвайте мека дървесина, тъй като тя е предразположена към разпалване
- Не използвайте дървен материал или шперплат, които съдържат токсични химикали
Чипс
- Лесно се предлага в магазините за хардуер и хранителни стоки
Хапки
- Придава опушен аромат
- Може да изгражда огън изцяло от парчета или в комбинация с брикети
- Ако се използва с брикети, леки парчета първо, тъй като те изгарят по-дълго
- Не се изисква накисване
Опции за газово гориво
- Повечето газови скари работят на течен пропан
- Малцинство работи с природен газ
Къде да намерим гориво
- Повечето газови решетки имат резервоари, с които могат да се търгуват за пълни такива в много супермаркети и хардуерни магазини
Дървени въглища с незабавно действие
- Лесна за светлина
- Напоена с петролен продукт, който отделя пари чрез голяма част от готвенето
- Въглите, добавени по време на готвене, ще придадат горчив вкус на храната
По-лека течност
- Течността се разпространява върху въглищата и се оставя да се накисне за няколко минути преди запалването
- Течността изгаря добре преди готвене
- Срещу закона на места поради произтичащи замърсители
Парафинов стартер
- Безвреден за околната среда, нетоксичен
- бездимен
- Лесен за използване
- Поставете няколко парчета парафин под могила от дървени въглища или в долната част на комина стартер и светлина
Комин стартер
Как работи?
- Цилиндрична стоманена тръба с отвори в дъното, решетка в средата и топлоустойчива дръжка
- Дървени въглища или дървени парчета, поставени върху решетка и смачкани вестници или парафинови предястия, поставени в дъното на цилиндъра
- Коминът, поставен на долната решетка на скара и вестник или парафинов стартер, е осветен с дълъг мач или запалка
- Когато въглищата са готови, извадете комина и изсипете въглищата директно върху скара
- Цилиндричната форма насърчава въглищата да светят бързо и равномерно
Електрически стартер
Как работи?
- Метална намотка, поставена под брикети
- Включената бобина се нагрява и запалва въглищата за минути
- Когато въглищата започнат да светят, изключете и внимателно отстранете стартера