Салата от царевица на скара и халуми | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 уши царевица на кочана, разклатена и коприна
1 12 унция глава радикшио, нарязана по дължина
8 унции сирене Halloumi, нарязано на 1/2-инчови филийки
2 супени лъжици зехтин
¼ чаша нарязани мариновани люти чушки (като бананови чушки или черешови чушки)
2 супени лъжици саламура от мариновани чушки
¼ чаша зехтин
1 супена лъжица бял винен оцет
Пресен босилек

инструкции

Етап 1
Намажете царевицата, радика и сиренето с маслото от 2 с.л. Скара царевица на стелаж на покрита скара директно на среден огън 10 минути; се обърне. Добавете радикио. Скара 5 минути повече; се обърне. Добавете сиренето. Грил 5 минути, като се обърне веднъж. Премахване; готино.
Стъпка 2
В голяма купа разбийте заедно маринованите чушки, саламура, 1/4 чаша олио и оцет. Нарязваме царевица от кочани и нарязваме радикио; добавете в купа. Сервирайте със сирене и пресен босилек.

Хранителна информация

На порция: 480 калории, (14 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 15 g мононенаситени мазнини), 218 mg холестерол, 927 mg натрий, 22 g въглехидрати, 3 g фибри, 7 g захар, 20 g протеин.