Кифли от натруфен крем - по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши неизбелено универсално брашно или универсално брашно
• 1 супена лъжица ситно нарязан пресен джинджифил или 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• ¾ чаена лъжичка смлян лук или канела
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаено масло
• 1 яйце, леко разбито
• 1 8 унция картонена заквасена сметана
• ⅓ чаша мляко
• ¼ чаша опакована кафява захар
• ¼ чаша мека ароматизация
• 2 супени лъжици гранулирана захар
• 2 супени лъжици ситно нарязан кристализиран джинджифил

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. Намажете дъната на дванадесет чаши за мъфини 2-1 / 2 инча; заделени.

• Стъпка 2

  В средна купа разбъркайте заедно брашно, пресен или смлян джинджифил, бакпулвер, люта подправка, сода за хляб и сол. С помощта на сладкарски блендер нарежете на масло, докато сместа наподобява груби трохи. Направете кладенче в центъра на брашнената смес.

• Стъпка 3

  В друга средна купа комбинирайте яйце, заквасена сметана, мляко, кафява захар и меласа. Добавете яйчената смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е на бучки). Лъжица тесто в подготвените чаши, пълнейки всяка почти пълна.

• Стъпка 4

  В малка купа комбинирайте гранулирана захар и кристализиран джинджифил. Поръсете върху тестото за мъфини.

• Стъпка 5

  Печете за 18 до 20 минути или докато златисто кафяво и клечка за зъби, поставена в близост до центровете, излезе чиста. Охладете в тиган на телена поставка за 5 минути. Извадете от тигана; сервирайте топла.

Хранителна информация

На порция: 211 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 37 mg холестерол, 168 mg натрий, 30 g въглехидрати, 1 g фибри, 12 g захар, 4 g протеин.