Джинджифилови скариди и ориз | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 малък букет зелен лук
• 1 1 инчов парче пресен джинджифил
• 1 супена лъжица зехтин
• ¼ чаша вода
• 1 супена лъжица соев сос
• 2 пакета с 8, 8 унции варен ориз с дълги зърна
• 1 килограм обелени и обелени варени средни скариди
• ¼ чаша с манго чатни

инструкции

• Етап 1

  Нарежете зелен лук. Отделете 1/4 чаша лук, която да поръсите върху готовото ястие. Обелете джинджифила. Ситно настържете джинджифил, като използвате най-малките отвори на кутия или плоска ренде.

• Стъпка 2

  В 12-инчов тиган сгответе останалия зелен лук и настъргания джинджифил в горещо олио за 1 до 2 минути или докато омекнат. Добавете вода и соев сос. Покрийте и доведете до кипене. Добавете ориз и скариди. Гответе, докато по-голямата част от течността се абсорбира и скаридите се нагреят. Разделете между четири плитки купички. Най-отгоре с патронник и запазен зелен лук. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 393 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 172 mg холестерол, 577 mg натрий, 53 g въглехидрати, 3 g фибри, 9 g захар, 27 g протеин.