Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта, ванилията и солта. Разбийте, докато се комбинират добре. След това разбийте колкото се може повече брашно. С дървена лъжица се разбърква в останалото брашно.
-
Оформете тестото на 1-инчови топки. Поставете на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки. Изравнете топките леко с дланта на ръката си. Натиснете палеца си в центъра на всяка топка (краищата ще имат пукнатини). Поставете около 1/4 чаена лъжичка желе в центъра на всяка топка. Най-отгоре с половинка пекан.
-
Печете във фурна на 400 градуса F за 8 до 10 минути или докато краищата леко покафенеят. Прехвърлете бисквитките в телена поставка и оставете да изстинат. Точно преди сервиране, поръсете бисквитки с пудра захар, ако желаете. Прави 48 бисквитки.
Диетични борси:
1/2 нишесте, 1 мазнина.
Хранителна информация
На порция: 76 калории, (3 g наситени мазнини, 11 mg холестерол, 54 mg натрий, 7 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g протеин.
