Пресен лимонов сорбет | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша захар
• 3 чаши вода
• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от лимон или лайм
• ½ чаша пресен лимонов или липов сок
• няколко капки оцветител за жълто или зелено

инструкции

• Етап 1

  Долейте водата и захарта до кипене в тенджера. Отстранете от топлината; охладете добре. Покрийте и охладете. Комбинирайте сироп, кори и сок в тава за печене 9x9x2 инча. Добавете хранителни оцветители. Покрийте; замразявайте от 3 до 4 часа или докато почти не стане твърдо.

• Стъпка 2

  Разбийте замразената смес на малки парченца. Прехвърлете в охладена купа за смесване. Разбийте с електрически миксер на средна скорост, докато пухкав, но не се разтопи. Прехвърлете в контейнер за фризер 4- до 6 чаши; покрийте и замразете, докато стегне.

• Стъпка 3

  За да сервирате, оставете да престои на стайна температура за 5 минути преди сервиране. Прави 9 порции (1/2 чаша).

Обмен на храни:

1/2 хляб.

Хранителна информация

На порция: 89 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 3 mg натрий, 23 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g протеин.