Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка купа разбъркайте заедно брашното и солта; заделени. В купа за средно смесване разбийте 3/4 чаша масло и 1/2 чаша пудра захар с електрически миксер на средна до висока скорост, докато се комбинират. Разбийте в яйце до комбиниране. Разбийте в брашнената смес на ниска скорост, само докато се комбинира. Покрийте и охладете около 1 час или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Оформете тесто в 3 / 4- до 1-инчови топки. Поставете топчета върху лист с бисквити, покрита с пергамент. Потопете дъното на чаша в гранулирана захар и изравнете всяка топка до 1-1 / 2-инчов кръг. Печете за 7 до 10 минути или докато дъното леко покафенеят. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино.
-
Междувременно за пълнене в малка купа за смесване разбийте 1/2 чаша пудра захар, 1/4 чаша масло и ракията на средна до висока скорост, докато стане гладка.
-
Разстелете пълнеж върху дъна на половината от бисквитките. Най-отгоре с останалите бисквитки, долната страна надолу. Охладете около 30 минути или докато се зададе пълненето. Настържете или разстелете върховете бисквитки с разтопен шоколад и поръсете с шам-фъстък. Охладете около 10 минути повече или докато шоколадът е настроен.
Съхранявам:
Слоевете непълни бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца. За да сервирате, размразете бисквитките, ако са замразени. Напълнете и украсете според указанията.
Хранителна информация
На порция: 212 калории, (8 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 34 mg холестерол, 129 mg натрий, 22 g въглехидрати, 1 g фибри, 13 g захар, 2 g протеин.
