Пиле фиеста | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 унция може доматен сос
• ½ чаша портокалов сок
• ½ чаша ситно нарязан лук
• 2 супени лъжици стафиди
• 2 супени лъжици нарязано пимиенто
• ½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• ½ чаена лъжичка чили на прах
• 1 скилидка чесън, кайма
• няколко тирета бутилиран сос от лют пипер
• 12 унции обезкостени половинки пилешки гърди, нарязани на 1-инчови парчета
• 2 чаени лъжички царевично нишесте
• 1 супена лъжица вода
• ¼ чаша нарязан магданоз
• 3 чаши горещ варен ориз

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган комбинирайте доматен сос, портокалов сок, лук, стафиди, пимиенто, риган, чили на прах, чесън и сос от лют пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри 5 минути.

• Стъпка 2

  Разбъркайте пилешко месо; върнете до кипене. Покрийте и оставете да къкри 12 до 15 минути повече или докато пилешкото меко стане и вече не е розово.

• Стъпка 3

  Междувременно комбинирайте царевично нишесте и вода. Разбъркайте в тиган. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 2 минути.

• Стъпка 4

  Хвърлете магданоз с ориз. Сервирайте пилешката смес върху ориза. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 248 калории, 49 mg холестерол, 277 mg натрий, 35 g въглехидрати, 21 g протеин.