Fettuccine с четири сирена | по-добри домове и градини

Съставки

• 5 унции опаковани сушени феттучини
• 3 скилидки чесън, кайма
• 1 супена лъжица зехтин
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка прясно смлян бял пипер
• 2 супени лъжици сирене Parmigiano-Reggiano
• 2 супени лъжици сирене Азиаго
• 2 супени лъжици бръснато сирене Монтазио
• 2 супени лъжици сирене Мачего
• Нарязан пресен риган (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Пригответе феттуцин според указанията на опаковката, като добавите смлян чесън през последната минута на готвене. Изцедете феттуцин; хвърляме с олио и черен пипер. Разделете на 4 чинии за сервиране.

• Стъпка 2

  Най-отгоре сервирайте с 1/2 супена лъжица от всяко от сирените. По желание гарнирайте с нарязан риган. Прави 4 порции гарнитура.

Хранителна информация

На порция: 227 калории, (3 g наситени мазнини, 10 mg холестерол, 176 mg натрий, 29 g въглехидрати, 1 g фибри, 9 g протеин.